В современной жизни человека при появлении новых средств для хранения продуктов можно увеличить им срок хранения. Как это сделать ещё на уровне изготовления и фасовки?
Очень просто, уже давно используются пакеты для вакуумной упаковки. Это не дорого, простота в использовании (можно поставить на массовый поток), и конечно же сохранность полезных питательных свойств продукта.
В такие пакеты упаковываются скоропортящиеся продукты, например нарезанная колбаса, сыры, фрукты и другое. Даже для небольших продуктовых предприятий нужно позаботиться о свежести выпускаемой продукции.